No post de hoje iremos explicar mais sobre a certificação FSSC 22000 e ISO 22000, e o porque de elas serem tão importantes!

Na semana passada nós finalmente recebemos o nosso certificado da FSSC 22000 e da ISO 22000, passamos pela auditoria da DNV (acreditadora reconhecida internacionalmente) no começo de outubro e agora podemos dizer que oficialmente temos a certificação. Nossa empresa passou 2 anos se preparando arduamente para obtenção dessa certificação. Tivemos que mudar a nossa cultura, nossa estrutura física, fizemos treinamento com os nossos colaboradores e investimos cada minuto possível na preparação da auditoria.

Agora você deve está se perguntando, porque tudo isso? Para você que ainda não compreende muito bem sobre segurança de alimentos, aqui vai uma breve explicação, a FSSC 22000 é uma das principais certificações internacionais que atestam que o alimento que está sendo consumido é seguro, ou seja, livre de qualquer perigo físico, químico, biológico, radiológico ou alergênico. Assim, o consumidor saberá que aquele produto não causa prejuízo a saúde dele.

As certificações FSSC 22000 e ISO 22000 são o modo como o mercado internacional compreende que a empresa fornecedora do produto está oferecendo segurança aos seus consumidores finais, e assim diminuindo consideravelmente o risco de haver alguma contaminação alimentar.

Para complementar, a ISO 22000 como a FSSC 22000, irá garantir a segurança internacional do alimento e se aplica a qualquer empresa que esteja inserida na cadeia alimentar, desde produtores rurais a empacotadores e terceirizados, assim as duas juntas trazem uma ótima segurança a quem está tanto vendendo o alimento, pois poderá garantir um alimento de alta qualidade, quanto quem está comprando, uma vez que o risco de haver alguma coisa de errado no alimento é mínima.

Agora que você compreende melhor sobre a segurança de alimentos e sua importância, sempre busque comprar alimentos que possuam certificação FSSC 22000 e ISO 22000. Você também poderá acessar o link abaixo e ser direcionado diretamente para o site da certificação FSSC 22000, e lá irá listar todas as empresas do mundo que possuem essa certificação.

https://www.fssc22000.com/certified-organizations/

Qualquer dúvida entre em contato conosco, iremos está sempre prontos para lhe atender da melhor forma possível!

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